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Queso de oveja CURADO MANTECA 3Kg

Ref: QMAN3

Precio:  52.57 €


    Descripción

  • Es un queso de oveja curado de color dorado cuyo sabor y aroma son debidos a su elaboración totalmente aertesanal, tratándose con manteca y dejando curar en cuevas a temperatura, humedad y luz idóneas.
    El tiempo de curación potencia su gran sabor.
    El aroma también es potenciado por el tiempo de curación siendo su descripción un queso muy curado con un toque a queso en aceite.
    Su textura es cremosa, siendo en su punto de curación idónea, entre seis y ocho meses.

    · Marca: Pastor Viejo
    . Peso: 3Kg
    · Curación en venta: 6 meses
    · Ingredientes: Leche 100% de oveja pasteurizada y manteca
    · Conservación: Para una óptima conservación manténgase refrigerado
    · Caducidad: aproximadamente 18 meses. Consultar etiqueta
    · Presentación: Para servir, limpiar el romero de la corteza
    · Observaciones: La salida de moho en la corteza es una reacción natural en los quesos. Se aconseja huntar con paño y aceite para su limpieza
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