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Queso de oveja GOURMET 3Kg ETIQUETA NEGRA

Ref: QGOU3

Precio:  65.00 €

    Descripción

  • ES UN QUESO DE OVEJA MUY CURADO DE COLOR DORADO CUYO SABOR Y AROMA ES DEBIDO A SU ELABORACION TOTALMENTE ARTESANAL, TRATANDOSE CON MANTECA  Y DEJANDO SECAR EN CUEVAS A TEMPERATURA, HUMEDAD Y LUZ IDONEAS. 
    EL TIEMPO DE CURACION POTENCIA SU GRAN SABOR.
    EL AROMA TAMBIEN ES POTENCIADO POR EL TIEMPO DE CURACION SIENDO SU DESCRIPCION UN QUESO MUY CURADO CON UN TOQUE A QUESO EN ACEITE.
    SU TEXTURA ES SECA.

    · Curación en venta: 12 meses
    . Peso: 3 kg aprox.
    · Ingredientes: LECHE 100% DE OVEJA PASTEURIZADA, FERMENTOS,  CUAJO, SAL y CLORURO CALCICO
    · Conservador: LISOZIMA(DERIVADO DEL HUEVO)
    . Cobertura: MANTECA
    . Alergenos: LECHE DE OVEJA; LISOZIMA(DERIVADO DEL HUEVO)
    . Conservación: PARA UNA OPTIMA CONSERVACION MANTENGASE REFRIGERADO.
    · Caducidad: aproximadamente 12 meses. Consultar etiqueta
    · Observaciones: La salida de moho en la corteza es una reacción natural en los quesos. Se aconseja huntar con paño y aceite para su limpieza
10.00

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Annimo | Compra no verificada 18-09-2018

Soy de malaga y la mejor sensacin: un trozo de su queso y una buena cerveza jajaja. Saludos y felicidades

Marca: Pastor Viejo imagen no disponible


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